伦敦草堂:三十四年威士忌

前阵子去北京开会,结束之后,几位同事同学们就在我的极力鼓吹之下,去到我的故乡杭州游玩了几日。自然,我竭尽地主之仪,帮助大家找地方住,找东西吃,逛逛西湖。

回来后的第二个星期五,当时差慢慢倒尽,在中国旅行的话题也渐渐变老。我正坐在桌前摆弄电脑,那群人蹑手蹑脚地走进来,然后从袋中取出一个木盒,拿到我的面前。M说道,这瓶scotch是大家对我的感谢。于是,坐在旁边的丹尼尔同学带头开始鼓掌。我还没有回过神来,诧异就被一阵暖流打败了。

1975年蒸馏,一个我尚未出生的年份;st magdalene,一家已经封闭的酿酒厂;single malt scotch whiskey,一份不能再英式的礼物;一副皮面橡木盒,溢出若有似无的木酒桶气味,而略带绿锈的铜制锁扣,则散发着手工的陈年和精致。现在还有人问我信不信一见钟情,我应当不会犹豫。然也。随后,我情不自禁地说,下个星期五,我就打开它,大家一起来尝尝。当然被他们制止了,现在想来也有点后悔。

这注定又会是一个心潮澎湃的周末。从大学时期开始饮酒作乐起,也没有遇到过到这样一个时刻,需要决定是否开一瓶一见倾心的苏格兰威士忌。也不知道,该怎么向一份谢意表示感谢。B, D, H, J, M & P, cheers!

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